Традиционная грузинская кухня славится своими великолепными горячими мучными блюдами, очень сытными, аппетитными и красивыми. К числу главных блюд, с которыми ассоциируется грузинская кухня, относятся хинкали и хачапури.

Сегодня эти блюда могут предлагаться буквально на каждом углу. Однако в большинстве случаев это всего лишь упрощенные варианты, не имеющие практически ничего общего с оригинальной рецептурой, благодаря которой создается великолепный вкус. Если вас интересует, где поесть хинкали и хачапури, приготовленные по старинным рецептам из самых качественных продуктов, приходите в кафе «Беби Джоли», которое примет вас с настоящим грузинским гостеприимством. Мы сможем удивить и порадовать самого требовательного гурмана вкусом великолепных блюд традиционной грузинской кухни.

 

Великолепный вкус и отличное качество

 

Традиционная грузинская кухня насчитывает большое количество оригинальных рецептов хинкали. Каждый из них отличается составом ингредиентов и некоторыми особенностями приготовления. Очень упрощенным является сравнение хинкали с большими пельменями. Более того, подобное сравнение может обидеть подлинного ценителя грузинской кухни. Настоящие вкусные хинкали, помимо фарша содержат мясной бульон. Также большое значение имеет тщательно подобранный состав специй, с помощью которого создается великолепный, ни с чем несравнимый вкус. Большое значение имеет приготовление данного блюда настоящим профессионалом, который должен не только отлично знать традиционные рецепты, но и уметь готовить по этим рецептам, что порой бывает совсем непросто. Разумеется, для приготовления должны использоваться только самые качественные и свежие продукты, аналогичные тем, что применяются в солнечной Грузии.

Еще одним настоящим достоянием национальной грузинской кухни являются хачапури. Это очень древнее блюдо, которое пользуется огромной популярностью на родине. Практически в каждом регионе Грузии есть свой рецепт хачапури. В том числе есть очень вкусные хачапури имеретинские, мегрельские, аджарские, рачинские и другие. Они могут изготавливаться из пресного теста, приготовленного на специальной закваске, или на дрожжевом тесте. В качестве начинки может использоваться сыр, творог, мясо, парная рыба и т.д. Все это разнообразие рецептов объединяет одно – великолепный вкус настоящих хачапури, приготовить которые сможет только настоящий профессионал.

 

Традиционные блюда грузинской кухни от «Беби Джоли»

 

Кафе «Беби Джоли» - это настоящая частица Грузии в самом центре Москвы. У нас вы сможете попробовать лучшие хачапури и хинкали на заказ, которые порадуют даже самого искушенного знатока. Наши повара являются настоящими профессионалами и творцами. Они очень любят грузинскую кухню и стремятся привить любовь к ней у каждого клиента. Именно поэтому приготовление блюд осуществляется со строгим соблюдением древних грузинских рецептов, даже в самых мелких деталях. Мы используем самые лучшие и свежие продукты, а также настоящие грузинские специи и зелень. В сочетании с профессионализмом наших поваров это позволяет достигать самых высоких результатов.

Попробовать оригинальные блюда грузинской кухни вы сможете в стильном интерьере нашего кафе. Если же у вас нет времени или вы хотите провести время дома, то мы сможем приготовить и доставить хинкали и хачапури на заказ. Откажитесь от безвкусного фастфуда, порадуйте себя едой долгожителей. Также у нас предлагается и другая вкусная грузинская еда, которая приготавливается по оригинальным старинным рецептам.